衛(wèi)生保健

健康教育是幼兒園教育活動中及其重要的環(huán)節(jié)，是幼兒個體全面和諧發(fā)展的需要，有利于完善幼兒園課程體系，也是社會發(fā)展的需要，《綱要》指出，幼兒園必須把保護幼兒生命和促進幼兒健康放在工作首位。?幼兒園健康教育的主要途徑除了可以開展專門的健康教育活動外，還應該有滲透在日常生活中的健康教育。專門的健康教育活動是幼兒健康教育必不可少的形式，但是，幼兒健康態(tài)度及健康行為的獲得與形成是一個漫長而漸進的過程。健康教育內(nèi)容的特點也決定了僅僅依靠有限的健康教育活動是無法完成的。?1、好習慣伴我行?幼兒健康教育的內(nèi)容涉及日常生活的全部范疇，入園、飲水、進餐、盥洗、睡眠、鍛煉、游戲、離園等幼兒園一日生活的各個環(huán)節(jié)都蘊含著重要的教育價值。我園教師合理利用一日活動的相關環(huán)節(jié)，充分利用建構游戲和區(qū)角游戲的獨特價值，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。堅持對幼兒進行健康行為教育，把健康行為教育落實到幼兒每天的生活與成長中。?2、家園密切配合，常抓不懈?我園定期開展形式多樣的活動，吸引更多的家長參與幼兒園的生活中，從而形成家園教育合力，有效減少或抑制幼兒的行為，提高保教質(zhì)量。

安全教育

安全教育

營養(yǎng)食譜

幼兒教育階段也是孩子身體發(fā)育的關鍵期，家長把寶寶送到幼兒園，難免會擔心會不會尿褲子、能不能吃飽、營養(yǎng)是否均衡、能不能自己睡覺等各種問題，其中最關注的問題應該就是吃飯了。?首先，幼兒園的餐次是這樣安排的：?幼兒園一般是三餐兩點，即早餐、早點、午餐、午點和晚餐。???如何做到營養(yǎng)豐富的好飯菜?每個把孩子送到幼兒園的家庭都希望孩子不僅要吃飽，而且要吃好，什么樣的飯才是一頓營養(yǎng)豐富的好飯呢？?（一）人體需要的營養(yǎng)素人體需要的營養(yǎng)素包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維七種，其中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪是供能物質(zhì)，即可以提供給人體能量。???（二）食物分類食物可分為五大類：????第一類：谷薯類，包括谷類（包括稻米、小麥、玉米、小米、大麥、大麥、燕麥、蕎麥等）和薯類（包括馬鈴薯、紅薯、木薯等），由于雜豆（包括赤豆、蕓豆、綠豆、豌豆、蠶豆等）通常保持整粒狀態(tài)食用，常作為主食的材料，因此也放在此類。這類食物富含碳水化合物，是我們通常所說的主食。?第二類：蔬菜和水果類，它們富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。?第三類：動物性食物，即畜、禽、魚、蛋、奶類，它們可提供充足的蛋白質(zhì)。?第四類：大豆類（包括黃豆、黑豆和青豆）和堅果類，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、B族維生素和維生素E。?第五類：純能量食物，如烹調(diào)油、白砂糖等。?保證食物多樣?除供6月齡內(nèi)嬰兒的母乳外，沒有任何一種食物可以滿足人體所需要的能量及全部營養(yǎng)素。因此，只有多種食物組成的膳食才能滿足人體對能量和各種營養(yǎng)素的需要。我園有專人制定營養(yǎng)健康食譜，食堂工作人員持健康證上崗，嚴格按照食藥監(jiān)局要求操作，幼兒餐具每餐消毒，實行食品48小時留樣制度，保證幼兒身體健康。